Ingredients
2 C.a.c de moutarde aux cassis
20 cl de lait concentre non sucré
1 Échalote
1/2 C.a.c de Paprika
1/2 C.a.c de Melange 4 epices
Sel Poivre
Preparation
Emincer l echalote
La faire revenir dans du beurre
Preparer la sauce en melangeant le lait concentre la moutarde et les epices
La verser dans la poele et laisser mijoter
Rectifier l assaisonnement si nécessaire
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